Sản phẩm sữa lên men làm giảm huyết áp

Ngày: 01-06-2006

Một báo cáo mới đây của các nhà khảo cứu Nhật Bản cho biết: dùng hàng ngày Calpis, một thức uống làm từ sữa cấy lên men, có thể cho hiệu quả tốt trên huyết áp.

Sản phẩm sữa lên men làm giảm huyết áp

Thức uống này đã có từ lâu tại Nhật, được làm bằng cách thêm men lactobacilli vào sữa không béo và lên men chúng, đại loại gần giống như yogourt sản phẩm quen thuộc tại Hoa kỳ.

Nghiên cứu do BS Shunsaku Mizushima tại Đại học Hongi (Tokyo) và cộng sự tiến hành trên tổng số 46 người bị bệnh cao huyết áp có tuổi từ 23 đến 59 tuổi. Những người tham dự được ngẫu nhiên cho uống thức uống ấy hay giả dược làm bằng sữa chua. Nhóm khảo sát sẽ được đo huyết áp lúc bắt đầu khảo cứu và 2 – 4 tuần sau đó. Kết quả lâm sàng, được công bố trên Tạp chí Cao huyết áp Hoa Kỳ, số huyết áp tối đa giảm 4.3 điểm trong nhóm điều trị tích cực lúc tuần thứ 2 và 5.2 điểm ở tuần thứ 4. Trong nhóm giả dược, giảm số điểm trong thời gian đó chỉ là 0.5 và 3.7 điểm. Những thay đổi này không có ý nghĩa thống kê.

Với kết quả này, các nhà khảo cứu kết luận rằng bổ sung dùng thức uống này là thực tế và hữu dụng.

Bạn thích bài viết này? Hãy chia sẻ với mọi người:


Các Tin Liên Quan