Ăn gạo trắng tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Ngày: 27-03-2012

Nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn gạo trắng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Những người ăn ba bữa gạo trắng mỗi ngày dễ mắc bệnh tiểu đường loại hai hơn những người ăn 2 bữa/tuần. Chế độ ăn uống được cho là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới các bệnh mãn tính trên khắp thế giới. Do đó, cần phải thực hiện rất nhiều biện pháp để tìm cách ngăn chặn và điều trị những bệnh này. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu tại trường Y tế công cộng Harvard ở Boston tổng hợp lại bốn nghiên cứu trước đó về mối liên hệ giữa việc ăn gạo ...

Mẹ mắc tiểu đường, con có nguy cơ bị dị tật bẩm sinh

Ngày: 20-03-2012

Nguy cơ em bé bị dị tật bẩm sinh của tăng gấp 4 lần nếu thai phụ mắc bệnh đái tháo đường. Những dị tật này bao gồm bệnh tim bẩm sinh hay nứt đốt sống. Cả hai bệnh đái tháo đường týp 1, thường xuất hiện ở người trẻ, và týp 2, phần lớn là do ăn kiêng quá đều dẫn đến rối loạn lượng đường trong máu. Hậu quả với thai phụ là gây ra các vấn đề trong lúc mang thai như dị tật bẩm sinh, sảy thai hay trẻ sinh ra thừa cân. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Newcastle đã phân tích dữ liệu của 401.149 người mang thai từ năm 1996-2008, trong đó có 1.677 người ...

Một số thực phẩm giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Ngày: 20-03-2012

Tiểu đường là bệnh xảy ra khi cơ thể không thể sản xuất nội tiết tố insulin hoặc phản ứng insulin không đúng cách. Hiện nay, y học không thể chữa được bệnh này và các biến chứng của bệnh tiểu đường rất khó kiểm soát như suy thận, mù lòa, tổn thương thần kinh và bệnh tim. Kiểm soát lượng đường trong máu là cách để bạn tránh và đối phó với bệnh tiểu đường, cũng như các bệnh nguy hiểm khác do tiểu đường gây ra. Sau đây là 10 loại thực phẩm giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu: Tuy nhiên, bạn có thể kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tập thể dục và ăn uống. Dưới ...

Dưỡng chất cần thiết nhất đối với phụ nữ

Ngày: 19-03-2012

(Huyết áp) - Chế độ ăn cân bằng là một trong những điều quan trọng nhất để bạn có được sức khỏe tốt. Vậy những chất dinh dưỡng nào bạn để bạn đặc biệt quan tâm? 1. Sắt Phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ cần 18mg sắt trong chế độ ăn hàng ngày. Sắt là một chất khoáng có trong hồng cầu, và việc bổ sung thêm sắt giúp bù lại lượng sắt bị mất trong kỳ kinh. (Trung bình phụ nữ mất 15-20mg sắt mỗi tháng). Không đủ sắt khiến bạn có nguy cơ bị thiếu máu và cũng có thể dẫn tới mệt mỏi hoặc rụng tóc. Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu sắt tăng 27mg mỗi ngày. Với ...

Các loại thịt đỏ ăn bao nhiêu là vừa?

Ngày: 19-03-2012

(Huyết áp) - Theo các nhà nghiên cứu trường Y Harvard của Mỹ, tuổi thọ con người sẽ bị rút ngắn nếu chế độ ăn có chứa nhiều thịt đỏ như : thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâu và thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội và khuyến nghị 70g thịt đỏ/ngày là quá hào phóng. Nghiên cứu kéo dài gần 30 năm với hơn 120.000 người tham gia cho thấy thịt đỏ làm tăng nguy cơ tử vong do ung thư và các vấn đề tim mạch. Trong suốt quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học nhận thấy: cứ thêm 1 khẩu phần thịt đỏ (tương đương với 85gr) trong chế độ ăn ...

Sống khoẻ trong mùa xuân

Ngày: 13-03-2012

Mùa xuân thời tiết ấm hơn mùa đông nhưng nhiệt độ có sự cách biệt lớn giữa các buổi trong ngày nên dễ khiến người có thể chất yếu bị nhiễm bệnh. Phòng bệnh hơn chữa bệnh Gió là chủ khí của mùa xuân nên trong mùa này rất dễ mắc các chứng bệnh do gió gây nên. Những loại bệnh này lúc phát tác tương đối nhanh mà cũng mau khỏi. Về quan hệ giữa thời tiết các mùa với phủ tạng thì mùa xuân có quan hệ mật thiết nhất với gan nên các bệnh liên quan đến gan rất dễ phát tác. Mùa xuân thường xuất hiện các triệu chứng "gan phong" như: co giật, run rẩy, đột quỵ, méo miệng ...